Idées de petits déjeuner pour lutter contre la candidose !

La candidose est une infection fongique qui peut être exacerbée par une alimentation riche en sucres raffinés et en aliments transformés. Pour lutter contre la candidose, il est recommandé de suivre un régime anti-candida, qui limite les sucres (y compris le sucre de fruit), les aliments fermentés, le gluten, et l’alcool, qui peuvent nourrir le champignon candida.

Voici quelques idées de petits déjeuners qui correspondent à ce régime :

  1. Porridge d’avoine sans gluten : Préparez-le avec de l’eau ou du lait non lacté (comme le lait d’amande ou de coco), et garnissez-le de graines de chia, de noix et de cannelle pour plus de saveur. Notez que certains régimes anti-candida recommandent d’éviter les céréales, y compris l’avoine, donc ceci dépend de votre niveau de restriction.
  2. Omelette aux légumes : Faites sauter des légumes comme des épinards, des poivrons, des champignons et des oignons dans de l’huile de coco, puis ajoutez des œufs pour une omelette saine et nourrissante.
  3. Smoothie aux légumes verts : Mélangez des légumes verts à feuilles, comme le chou frisé ou les épinards, avec du lait d’amande non sucré, de la poudre de protéines sans sucre et des graines de chia. Pour plus de saveur, ajoutez de la cannelle ou du gingembre.
  4. Yaourt à la noix de coco sans sucre : Ajoutez des noix et des graines pour plus de protéines. Assurez-vous de choisir un yaourt sans sucre ajouté et sans arômes artificiels.
  5. Graines de chia au lait de coco : Faites tremper les graines de chia dans du lait de coco non sucré pendant la nuit, puis garnissez avec des noix et des épices comme la cannelle ou la vanille.

Ces idées de petit déjeuner sont conçues pour limiter les sucres et les aliments qui peuvent nourrir le candida, tout en vous fournissant des protéines et des nutriments pour commencer la journée. N’oubliez pas de toujours consulter un professionnel de la santé ou un nutritionniste avant de commencer un nouveau régime alimentaire.

Pour lutter contre la candidose, il faut aussi faire attention à son alimentation. Certains aliments sont interdits, d’autres, par contre, doivent être privilégiées. Ainsi, pour les personnes qui ont une candidose, une alimentation sans gluten et sans sucre et à privilégier. Mais comment se confectionner un menu nutritif avec de telles contraintes ? Nous vous présentons ici quelques idées de petits déjeuners à prendre pour lutter contre la candidose.

Des flocons aux noix de cajou, pour un petit déjeuner classique

La plupart des céréales vous sont interdites, mais vous pouvez consommer à la place des flocons, à condition bien entendu, de choisir des flocons garantis sans gluten. Vous avez le choix entre des flocons d’avoine et de sarrasin. Pour un petit déjeuner complet et anti-candidose par excellence, vous pouvez prendre une poignée de flocons d’avoine ou de sarrasin, que vous pourriez humidifier avec environ 15 cl de lait d’avoine. Pour un peu de croquant, vous pouvez ajouter des noix de cajou fraiches et biologiques de préférence.

Cette recette est facile à préparer et reste à la portée de tous. Commencez par faire revenir les flocons dans une casserole avec le lait d’avoine ou un peu d’eau, si vous le voulez. Pour donner plus de goût à la préparation, vous pouvez ajouter un peu de cannelle dans le lait. Une fois que la préparation ressemble à du porridge, vous n’avez qu’à le retirer du feu et ajouter quelques noix de cajou.

Pour varier les plaisirs, vous pouvez agrémenter ce petit déjeuner de quelques framboises. Vous pouvez aussi compléter ce petit déjeuner d’une tisane à la camomille, par exemple.

Fromage blanc au millet, pour les matins pressés

Si vous êtes souvent pressé le matin, cette idée de petit déjeuner peut vous convenir. Il ne nécessite aucune cuisson préalable. Pour le préparer, vous avez besoin d’un fromage blanc biologique, fait dans du soja de préférence, ainsi qu’une petite poignée de flocons de millet. Il vous suffit de mélanger le fromage blanc avec la poignée de flocons de millet. Saupoudrez ensuite avec de la vanille en poudre et un peu de graines de lin ou de courge, si vous le voulez. Tout comme pour la recette précédente, il est possible de rajouter occasionnellement des fruits en morceaux à cette préparation.

Des œufs et de l’avocat : pour ceux qui préfèrent les salés

Si vous aimez les petits déjeuners salés, cette recette est une bonne alternative. Ce petit déjeuner contient tous les ingrédients nécessaires à la lutte contre la candidose. Il contient entre autres de l’huile d’origan et du rutabaga. Pour une personne, en plus de l’huile d’origan et du rutabaga, vous avez besoin de deux œufs biologiques, du gingembre.

Commencez par plonger les œufs dans de l’eau bouillante, pendant une dizaine de minutes environ, si vous voulez obtenir des œufs durs. Si vous avez une préférence pour les œufs à la coque, arrêtez la cuisson dès la 3e minute. Pendant que les œufs cuisent, préparez l’avocat, en le coupant en morceau, ou en mixant avec un peu de gingembre râpé. Servez à l’assiette en agrémentant de rondelles de rutabaga crues, préalablement lavées et épluchées. Recouvrez le tout d’un filet d’huile d’origan et apportez un peu de graine de sésame.

Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les rondelles de rutabaga par des rondelles de concombre. Vous pouvez aussi varier la cuisson de vos œufs. En fonction de vos besoins, vous pouvez remplacer les œufs durs ou à la coque par de l’œuf sur plat ou des œufs brouillés.

Des galettes de sarrasin au soja et à la noix : pour un petit déjeuner à préparer en avance

Si vous manquez du temps pour préparer un petit déjeuner le matin, mais que vous souhaitez quand même manger chaud, cette galette de sarrasin, au soja et à la noix peut vous faciliter la vie. La pâte à crêpe peut se préparer la veille. Elle se conserve très bien au frigo. Vous pouvez aussi garder le reste de pâte pour le lendemain. Même les galettes réalisées peuvent se conserver. Pour cela, il suffit de les mettre sous un torchon propre et de les garder à l’abri de la lumière et de l’humidité.

La préparation est simple. Vous utilisez la même recette que pour la crêpe traditionnelle sauf que vous remplacez la farine traditionnelle par de la farine de sarrasin et le lait de vache par du lait végétal.

Pour ce qui est de la garniture, mélangez le yaourt fait à base de soja avec des morceaux de noix et saupoudrez de vanille en poudre pour un maximum de goût. Mettez cette garniture au centre de la crêpe avant de la replier sur elle-même.

L’intérêt de ces crêpes de sarrasin est que vous pouvez aussi les utiliser en version salé, en remplissant la garniture à base de yaourt par du poisson et des légumes cuits à la vapeur, par exemple.

Le candida albican est un champignon présent naturellement dans l’organisme. Toutefois, pour de multiples raisons, comme la baisse de la défense immunitaire, il se développe trop rapidement, entrainant une infection fongique appelée candidose. Pour lutter contre la candidose, il faut faire attention à son alimentation. Découvrez ici quelques idées de petits déjeuners à prendre pour éviter le développement de cette infection fongique.

Capsule CanDefence de Swiss BioEnergetics : pour venir à bout des candida albicans

Pour soigner la candidose ou éviter son apparition, il faut éviter la prolifération des candida albicans, les champignons qui sont à l’origine de cette infection. Pour cela, il existe des compléments à prendre régulièrement comme CanDefence de Swiss BioEnergetics. Ce laboratoire établi au Royaume-Uni propose un produit entièrement fiable pour lutter contre le candida albicans.

Contrairement à certains, il ne contient que des produits d’origine naturelle. Les ingrédients qui le composent sont des probiotiques, des extraits de plantes actives et des agents purifiants et protecteurs naturels, tous reconnus pour leurs propriétés antifongiques, antibactériennes et anti-inflammatoires.

Si ce produit élimine la Candida albicans, n’engendre-t-il pas de risques pour la santé, puisque ce champignon est présent naturellement dans le corps ? La réponse est non. La formule de la CanDefence  a été spécialement étudiée pour permettre d’assurer un bon équilibre de la microflore intestinale. Elle apporte à l’organisme de l’acidophilus et du bifidus, de bonnes bactéries qui rétablissent l’équilibre de la microflore intestinale.

Les capsules CanDefence ne sont pas seulement efficaces. Leur prise n’engendre pas de risques majeurs pour la santé. Les ingrédients utilisés pour sa fabrication sont de première qualité. Ce produit ne contient pas non plus de gluten et encore moins de lactose et du blé. Les personnes qui suivent un régime alimentaire strict peuvent en prendre sans problème.

 

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